Em geral, essa abordagem funcionaria. Contanto que você tenha discos de trabalho (e não espere que eles falhem), você também pode usar mapeador de dispositivo para criar instantâneos de sobreposição em vez de copiar completamente os dados dos discos (pode ser bom ter as cópias como backup, no entanto).
Depois de ter os arquivos de imagem, você precisará criar dispositivos de blocos de loopback deles
losetup /dev/loopX /path/to/imagefileX
depois disso, você pode montar sua matriz usando os dispositivos de bloco de loopback. Se você não puder recuperar o disco com falha mais recente, para que os carimbos de data / hora em sua imagem de disco de redundância sejam diferentes do restante, a matriz recusaria a montagem. Contanto que você esteja realmente interessado apenas em dados escritos antes das falhas, dê uma olhada no " Recuperando um RAID de software com falha " seção da documentação do Kernel RAID. Ele deve ajudá-lo a obter o array montado com pelo menos alguns dos dados recuperáveis.