Sua interface lo
está inativa. Note que explicitamente não diz que é UP
e não tem seu endereço IP associado de 127.0.0.1. Eu não tenho ideia de como isso teria acontecido, já que isso deve sempre ser feito.
Se a interface lo
estiver inativa, nenhum programa pode ligar ou conectar-se ao host local.
Faça você mesmo:
ifup lo