Se você não tiver um dispositivo de slog separado, desativando o ZIL acelerará gravações tremendamente se você puder perder gravações atrasadas no caso de perda de energia. Parece provável que você pode, porque suas especificações indicam que você pode perder todo o seu servidor de armazenamento se a sua unidade do sistema operacional falhar!
O desempenho de leitura e gravação aleatória do ZFS é absolutamente fenomenal, mesmo com unidades de 7200 rpm, quando o servidor de armazenamento tem muita potência e RAM e tanto o L2ARC quanto o ZIL são habilitados usando SSDs rápidos. O desempenho de gravação não é impressionante se você estiver usando apenas eixos, a menos que o ZIL esteja desativado.