Infelizmente, atualmente não é possível selecionar vários aplicativos e instalá-los de uma só vez no centro de software. Existe um relatório de erros arquivado para ter esse recurso no centro de software, mas não há progresso visível em direção a isso.
Como alternativa, se você estiver usando o 12.04 ou estiver usando o 12.04 quando for lançado, sugiro que tente lubuntu-software-center , que suporta a instalação de vários aplicativos por vez.
Para instalá-lo, execute o seguinte comando em um terminal:
sudo apt-get install lubuntu-software-center
Ao navegar pelo software, você pode clicar em Adicionar ao Cesto de Aplicativos se quiser instalá-lo mais tarde. Depois de selecionar os aplicativos que deseja instalar, vá para Apps Basket e clique em Install Packages . Dessa forma, você pode instalar vários aplicativos por vez.