Para chegar ao ponto (desculpe pela diatribe), eu encontrei muitos problemas com o switch, no entanto:
- a configuração é um pouco mais complicado do que uma especificação similar Dell / Thinkpad / etc, não é muito difícil embora
- maior recurso do Mac, por agora, é o Trackpad, o novo driver multitouch (verifique www.ubuntuforums.org) são quase lá, mas não é tão sedoso suave como no OSX
Do lado bom:
- Compiz é uma linda e linda coisa (eu viro a maioria dos efeitos 3D desligado), combina uma ótima maneira de aplicando teclado / mouse / gesto atalhos para melhorar a janela gestão e comum, muitas vezes tarefas laboriosas com alguns grandes eyecandy (se você é assim inclinado).
- RAM de 4 GB vai muito além no Ubuntu / Gnome do que no MacOSX, eu posso codificar, navegar, ouvir, assistir, jogar tudo sem problemas.
- Gerenciamento de pacotes do Ubuntu, APT e o novo Ubuntu Software Center é ótimo para manter software até data e permite a instalação de novos aplicativos facilmente, ironicamente está se tornando mais e mais parecido com o Apple App Store pelo dia.
As armadilhas seriam a falta de alguns softwares como o Photoshop (e o Adobe Suite), o Microsoft Office (apesar de 2008 ser terrível em comparação com a versão do Windows) e muitos jogos, mas vindo do Mac, você provavelmente não t muitos de qualquer maneira.
Finalmente, eu diria, tente, pelo menos em uma situação de dual boot, o que você tem a perder?