Parece que você esqueceu de ativar o site
a2ensite mydomain.info
Além disso, se o código acima for uma cópia exata de sua definição de vhost, será necessário alterar a primeira linha para
<VirtualHost *:80>
caso contrário, você receberá um erro
[Sun Nov 04 08:03:23 2012] [error] (EAI 5)No address associated with hostname: Could not resolve host name *80 -- ignoring!