Isso geralmente é chamado de proxy cativo. Se você pode ou não configurar um, depende muito dos recursos do seu roteador.
Eu gostaria de redirecionar todo o tráfego HTTP da LAN para o meu servidor Apache (que está localizado temporariamente no meu laptop). A idéia básica é que todo usuário que se conectar à rede e tentar se conectar a um site será redirecionado para o index.html do meu servidor (ou algo assim ...)
Eu posso acessar o roteador.
Quais opções posso usar para conseguir isso?