Para definir todas as caixas de correio da Sala no servidor Exchange 2007 para AutoAcceptar qualquer horário disponível, você pode executar o seguinte comando do PowerShell.
Get-Mailbox | Where-Object {$_.ResourceType -eq "Room"} | Set-MailboxCalendarSettings -AutomateProcessing AutoAccept
Você pode usar os parâmetros AddAdditionalResponse e AdditionalResponse para personalizar a resposta com a qual um recurso de sala específico responderá.
Set-MailboxCalendarSettings -Identity "Room1" -AddAdditionalResponse:$true -AddAdditionalResponse:"<font color-red> Add your response</font>"
Você também pode definir a resposta no OWA fazendo login como aquela caixa de correio da Sala.