Eu geralmente ignoro a geografia em favor da topologia em quase todos os casos: O datacenter na esquina é ótimo porque eu posso andar até lá se algo quebrar, mas se a conexão da Internet for uma lata e passar por um terceiro ou quarto andar provedor sem redundância eles estão obviamente fora de execução para hospedagem séria.
A única vez que realmente considero geografia é quando coloco sites redundantes - Se o seu site principal está em NY, significa que seu site redundante está na Califórnia ou Chicago / Dallas (geograficamente distante o suficiente para estar a salvo de incidentes locais e você sabe que provavelmente tem rotas diferentes do site principal).