Eu imagino que esse link tenha alguma relevância , não? É para On prem, mas não é semelhante o suficiente? Você mencionou ter feito IMAP, POP e OWA (que é realmente o Outlook na Web referenciado no link). O último a desativar seria o MAPI. Para desabilitar todos os diferentes tipos de acesso, você pode usar o cmdlet Set-CASMailbox ,