Entrei em contato com o suporte técnico do Oracle / Solaris, eis a resposta.
Quando você usa comandos do sistema operacional, como o psrinfo, você verá apenas o que o sistema operacional pode ver. Então, quando você faz isso no primário ou em um convidado, você só verá os recursos para os quais foram alocados.
No entanto, quando você usa ldm no primário, está se comunicando com o ldomsmanager, (ldmd). Assim, você pode ver quais recursos foram alocados para o principal e todos os ldoms de convidados. Como você sabe, o ldmd só é executado no primário.
Dê uma olhada:
ldm list-rsrc-group [-a] [-d domain] [–l] [-o core|memory|io]
Isso fornece muitas informações sobre as alocações de recursos que você não vê nos comandos do sistema operacional.