Você pode fazer isso com Enable-ExchangeCertificate
no EMS especificando None para esse certificado.
Temos um certificado curinga GoDaddy que instalamos no Exchange 2010 e é usado com êxito nas conexões do IIS para o OWA.
Nós atribuímos esse certificado ao serviço SMTP, bem como ao IIS, mas isso parece não ter sido atribuído ao certificado autoassinado padrão.
O certificado auto-assinado já está atribuído a SMTP, IMAP e POP (não podemos usar o certificado curinga para IMAP e POP, pois ele é um curinga). É possível cancelar a atribuição de um certificado autoassinado apenas do serviço SMTP?
A única documentação que encontrei diz respeito à remoção completa de um certificado.
Você pode fazer isso com Enable-ExchangeCertificate
no EMS especificando None para esse certificado.