Você precisa desativar a inicialização rápida no Windows:
- Vá para o painel de controle - > Todos os itens do painel de controle - > Opções de energia - > Escolha o que o botão de poderes faz
- Clique em Alterar configurações que estão atualmente indisponíveis
- Desmarque a opção Ativar inicialização rápida
- Desmarque o Hibernate
- Reinicie a entrada do Bios / UEFI
- Mova o Ubuntu para o topo do Windows
- Salvar e reiniciar
Agora tudo deve funcionar!