Tente adicionar isso em seu sendmail.mc :
LOCAL_RULE_0
R$* < $=w . > $* $#OK
R$* < $*. > $* $: user < @ example.com. > $3
Isso modifica o conjunto de regras 0 (aquele que seleciona como o e-mail será roteado) da seguinte forma: Se este for um endereço de e-mail local (a parte do domínio é incluída em $ = w), proceda como de costume. Caso contrário, envie um email para todos os endereços externos para [email protected].
Ao adicionar o snippet acima em seu sendmail.mc, tome cuidado para NÃO copiar e colar as regras, mas digite-as. Os dois lados das regras não são separados por espaços. Eles são separados por guias (pelo menos um; dois ou mais não fazem diferença).
Depois de editar sendmail.mc você tem que produzir sendmail.cf e reiniciar o sendmail. Eu não sei como isso é feito na sua distribuição. No Debian eu corro sendmailconfig .