Não tenho 100% de certeza do motivo pelo qual, de repente, os direitos de "admin" são necessários para executar o Quckbooks ... verifique as propriedades do atalho & verifique se a caixa não tem um carrapato no "Avançado" - > "Executar como administrador" caixa. Se estiver marcado ... desmarque-o.
Quando um aplicativo é iniciado com o UAC, o processo é iniciado em um ambiente separado do usuário em execução, menos os scripts de inicialização que normalmente seriam executados. Se você mudar para usar caminhos UNC em vez de letras de unidade locais, aposto que você não terá o problema. (UAC ainda vai aparecer por qualquer motivo ... mas os arquivos ainda estarão acessíveis entre as sessões do usuário)