Eu administrei remotamente um monte de meu laptop Mac recentemente. Eu tinha duas ferramentas que usaria por hora, se não diariamente:
1) A área de trabalho remota da Microsoft para Mac funciona quase perfeitamente na conexão com servidores / áreas de trabalho do Windows.
2) Eu tenho uma VM do Windows 7 instalada na minha máquina (com o VMWare Fusion, mas também há outras opções disponíveis). Ser capaz de abrir um cmd.exe no meu mac foi muito matador. Eu sou um usuário pesado de pstools, então não precisar conectar remotamente foi bom para algumas tarefas.
Até onde eu sei, o desktop remoto da Apple é uma ferramenta para administrar desktops remotos do mac.