Adicione esta condição à sua regra: RewriteCond %{REQUEST_URI} !^/something
.
Sua regra deve ficar assim, por exemplo:
RewriteCond %{HTTP_HOST} ^www\.mydomain\.com$ [NC,OR]
RewriteCond %{HTTP_HOST} ^www\.mydomain\.com$ [NC]
RewriteCond %{REQUEST_URI} !^/something
RewriteCond %{REQUEST_FILENAME} !/www\.mydomain\.com/public/www/
RewriteRule ^(.*)$ /public/www/$1 [L]