Por que não configurar uma cadeia? Isso restringirá o usuário a um diretório específico quando fizerem login. Há uma variedade de < um href="http://www.fuschlberger.net/programs/ssh-scp-sftp-chroot-jail/"> guias sobre como fazer isso, então faça a sua escolha.
Além disso, você pode adicionar o usuário a um grupo que possui os arquivos, ou você pode chown os arquivos para que qualquer pessoa possa escrever para eles.