A terminologia que você está procurando é "bridge" quando você diz "essencialmente funciona como um cabo ethernet padrão". Cuidado com o fato de que o uso da Ethernet por meio de um link WAN lento pode resultar na utilização inaceitável do link WAN com o tráfego de broadcast. É por isso que normalmente roteamos o tráfego em links WAN lentos porque, por padrão, os roteadores não encaminham o tráfego de transmissão.
Você quer algo como:
interface Serial 0
bridge-group 1
no ip address
interface FastEthernet 0
bridge-group 1
no ip address
interface BVI1
ip address x.x.x.x y.y.y.y
ip route 0.0.0.0 0.0.0.0 z.z.z.z
Nesses 1841, as interfaces "Serial 0" e "FastEthernet 0" podem ter nomes ligeiramente diferentes, mas essa é a essência.
Substituiu "x.x.x.x" por um endereço IP em sua sub-rede, "y.y.y.y" com a máscara de sub-rede para essa sub-rede e "z.z.z.z" com o gateway padrão para essa sub-rede. Você desejará usar um endereço "x.x.x.x" diferente para o terminal remoto.