Eu resolvi isso reiniciando alguns dos componentes do lado do cliente com
/etc/init.d/nfs-common restart
Eu era então capaz de montar o sistema de arquivos muito bem. Ufa;)
Após a reinicialização de um servidor NFS, as máquinas clientes não podem montá-lo, retornando a mensagem "mount: RPC: Timed out"
program vers proto port 100000 2 tcp 111 portmapper 100000 2 udp 111 portmapper 100003 2 udp 2049 nfs 100003 3 udp 2049 nfs 100003 2 tcp 2049 nfs 100003 3 tcp 2049 nfs 100021 1 udp 32791 nlockmgr 100021 3 udp 32791 nlockmgr 100021 4 udp 32791 nlockmgr 100021 1 tcp 32768 nlockmgr 100021 3 tcp 32768 nlockmgr 100021 4 tcp 32768 nlockmgr 100005 1 udp 618 mountd 100005 1 tcp 621 mountd 100005 2 udp 618 mountd 100005 2 tcp 621 mountd 100005 3 udp 618 mountd 100005 3 tcp 621 mountd 100024 1 udp 32765 status 100024 1 tcp 32765 status
Conselhos para diagnósticos adicionais muito apreciados!
Você precisa ter certeza de que tanto o cliente quanto o servidor tenham um serviço portmap funcional, visível a partir do cliente. É possível que você não tenha um portmap de trabalho no cliente.