Você deve excluir o Instantâneo por meio do Gerenciador do Hyper-V.
Se essa não for uma opção, a próxima melhor solução é criar um novo instantâneo e excluir o instantâneo após a conclusão da criação. Isso combinará os instantâneos e os transferirá para o arquivo vhdx.
Se isso não funcionar, você pode tentar mesclar manualmente o arquivo avhdx e o arquivo vhdx. Isso pode resultar em perda de dados se algo der errado, por isso, não tente isso, a menos que outras opções (como as acima, mas não apenas as acima) não funcionem.