Se o endereço SMTP principal for suficiente:
Get-DistributionGroupMember <List Name> | fl PrimarySmtpAddress
Se não for:
Get-DistributionGroupMember <List Name> | fl EmailAddresses
(O último também incluirá endereços não-SMTP, então pode requerer algum pós-processamento).
Editar:
O melhor curso de ação seria usar o Shell de Gerenciamento do Exchange, criado para isso; mas se você não puder usá-lo, o PowerShell padrão ainda poderá ajudá-lo:
Import-Module ActiveDirectory
Get-ADGroupMember <List Name> | Get-ADUser -Properties EmailAddress | fl EmailAddress