Você deseja usar os drivers de rede mais avançados para todos os convidados. O servidor Windows 208 r2 suporta os drivers de paravirtualização. Os drivers para-virtualizados apresentam a menor sobrecarga para o convidado e o host. Se você estiver forçando o host a emular completamente uma peça de hardware, estará forçando a utilização da CPU. Mude para vmxnet3 e veja se isso reduz a carga de trabalho e aumenta o desempenho. Você também menciona que está olhando para o convidado por problemas de desempenho. Isso é uma mentira. você deve sempre referenciar os contadores de desempenho do VMware em vez dos contadores de desempenho do convidado, já que o sistema é virtualizado. Por exemplo, você pode ver o cPU em 100%, mas no vmware você vai perceber que é 100% de 500mhz que a máquina está usando atualmente.