Eu fiz uma pequena pesquisa e acredito que a razão pela qual a política de grupo não está excluindo os perfis é que eles não são perfis de roaming, mas locais com base em sua postagem.
Descobri que MUITAS pessoas juram que está adicionando o grupo do seu aluno ao grupo de convidados local ou de domínio. Você pode mantê-los em outros grupos para que eles possam acessar as coisas, mas apaga o perfil.
Eu também encontrei pessoas, que dizem que o delprof.exe funciona no Windows 7. Eu criaria um arquivo batch, deleteprofile.bat com o comando "delprof / q / i / d: 0