Há um monte de sinalizadores para:
apachectl
Do contrário, você precisa catar o httpd.conf no diretório do apache (e todos os outros arquivos incluídos).
Para encontrar:
ps -ef | grep httpd
E procure no diretório em que o httpd vive e comece a partir daí.
No entanto, isso não indica quais regras estão em vigor para um determinado diretório ou URL específico. Isso fica bastante complicado, dadas regras de reescrita e tal. Eu nunca vi uma ferramenta "despejar todas as regras que me afetam se eu estiver no X", embora isso seja bem legal.