Meu palpite (e é apenas um palpite) É que não há nenhum GUID de disco ou um GUID de disco inválido ou não reconhecido no cabeçalho da tabela de partição GPT no novo disco e é isso que está causando o problema. Minha sugestão seria alterar o seu processo: quebrar ou remover o espelho, substituir o disco com falha, refazer o espelho.
Nota: Quebrar e remover o espelho são duas coisas muito diferentes, mas no seu caso eu realmente acho que não importa o que você escolhe, pois você estará substituindo o disco com falha a fim de colocar o espelho de volta um bom estado.