O systemd-timesyncd é um cliente SNTP que define um horário simples. Isso não é especificamente uma implementação completa do NTP, por isso não é possível estimar o erro e mostrar o desempenho ao longo do tempo.
Instale chrony ou ntpd, pois você deseja uma mudança constante para corrigir o desvio. Configure-o para usar seus servidores NTP internos.