É possível? Sim. Alguém sentado em um ISP em algum lugar poderia colocar algo perto de um roteador carregando seu tráfego e tocar nos dados para interceptá-lo.
Existem agências governamentais que fazem isso, supostamente, o tempo todo. Tudo o que você precisa é de uma operadora cooperativa e / ou acesso a um dispositivo em algum lugar entre os pontos A e B e Bob é seu tio ...
Também gostaria de acrescentar que é possível ... possível ... que o tráfego seja interceptado em algum lugar por um hacker que fareja / redirecione o tráfego após obter acesso a um equipamento específico. Eu realmente não ouvi falar disso, mas, novamente, não é o tipo de coisa que uma empresa iria anunciar acontecendo se não fosse necessário. E também é possível que os funcionários abusem de seus privilégios de acesso.
A menos que você tenha uma posição de ganhar dinheiro financeiramente ou pessoalmente ao fazer isso, ou se você for um alvo particularmente público para ser hackeado, é provável que não precise se preocupar com isso.