Eu imagino que o melhor de vocês é Serviços de terminal do Windows , de acordo com suas necessidades , por mais vagos que sejam para ser honestos. A coisa de não virtualização é sobre tudo o que você especificou. Se seus usuários são strongs / proficientes com o Google Docs, talvez seja hora de direcioná-los para o Office 365 , bem, pelo menos, seus usuários mais esquisitos, para uma versão beta e ver se eles podem fazer a mudança e considerar isso. Isso realmente depende de você precisar hospedar os dados por conta própria (você diz que as pessoas já usam o Google Docs), o hardware que você pode ou não pode dedicar e quanto dinheiro você está disposto a gastar.
A propósito, em um tópico não relacionado, este é um site de administração do sistema. Eu sei o que você quer dizer com o seguinte.
I would prefer to deploy Ubuntu to them as it does not require any maintenance and does not need a format/install cycle every six months.
Como profissional do Windows jockey, posso me relacionar totalmente, mas esse comentário geral sobre o Linux é estúpido. É um sistema operacional e precisará de manutenção. Eu gasto a maior parte do meu tempo livre em plataformas Linux e Unix, mas um desktop mal mantido é um desktop mal mantido, independentemente de qual sistema operacional. Você deveria saber melhor. Dito isto, eu também ingenuamente gosto de acreditar que uma caixa de Linux mal mantida é dez vezes melhor do que Winboxen mal mantido, mas isso é provavelmente algo que eu digo apenas para me fazer sentir melhor.