Eu tenho meu banco de dados com backup para uma unidade EBS. Meu método de backup atual é
1) enfileirar todas as gravações (não é importante como)
2) matar processo de banco de dados
3) desanexar + umount ebs volume
4) tirar um instantâneo
5) reconecte APÓS o instantâneo estar completo
Minha pergunta é: o snap realmente demora um pouco. Posso anexar novamente meu EBS enquanto meu instantâneo do EC2 estiver no estado pendente ou posso arriscar corrupção / perda de dados?
Sim, você pode usar um volume do EBS enquanto um instantâneo desse volume estiver pendente (sendo criado).
As gravações no volume não afetarão o que é colocado no instantâneo. O instantâneo será uma cópia point-in-time do volume do EBS no momento da chamada create-snapshot.
Observe, no entanto, que você pode achar que as gravações no volume aumentaram a latência, pois elas podem ficar mais lentas devido à atividade de criação de instantâneos.
Após o retorno da chamada da API de snapshot, você pode continuar com o pedido de inserção nesse volume.
Da documentação da AWS sobre isso:
You may remount and use your volume while the snapshot status is pending.