Parece-me que você está tentando vincular postgres a um IP associado ao túnel. Se for esse o caso, o ip_nonlocal_bind
é a solução para seus problemas. Definir o ip_nonlocal_bind permite ligar a qualquer IP, mesmo um não associado ao seu computador, que é exatamente o que você deseja quando deseja vincular a um IP que ainda não possui - por exemplo, ao usar IPs virtuais que flutuam entre ativos e nós passivos.
Assumindo que isso seja apenas o ipv4;
echo 1 > /proc/sys/net/ipv4/ip_nonlocal_bind
Ou jogue em /etc/sysctl.conf
net.ipv4.ip_nonlocal_bind