No que diz respeito, se as 'opções de segurança dos pais' são como você gerencia navegadores da web, temo que isso possa estar um pouco fora de sua liga. Para o administrador do sistema, controlar um navegador através das 'opções de segurança parental' é um pouco como levar uma faca a um tiroteio. E a faca é brusca. E você esqueceu e realmente não tem nada.
Eu questionaria pessoalmente a sabedoria de usar o IE para esse tipo de coisa - mesmo que minhas preferências de sistema de desktop pessoais sejam windows e mac OS X, isso seria um ótimo projeto para um navegador bloqueado no Linux.
Mas em qualquer caso, como você mencionou o uso do IE no Windows - você provavelmente desejará criar uma conta no nível de convidado para executar este navegador, criar uma instalação personalizada do IE usando o Internet Explorer Administration Kit (também conhecido como IEAK ) e usar políticas de grupo (se estiver em um domínio) ou de sistema local (se estiver em um grupo de trabalho) para refinar ainda mais configurações do computador e do navegador.
Em seguida, você vai querer considerar como executá-lo no login e reinicializar se ele falhar ou se o usuário parar de alguma forma (possivelmente substituindo o shell pelo IE).