Use apache2ctl -k graceful se você realmente precisar de uma reinicialização completa. Ele executa uma reinicialização mais relaxada, permitindo que os processos filhos sejam concluídos (por exemplo, permite que um download seja concluído) e reinicie depois disso.
Na maioria das vezes, apache2ctl -k reload (ou /etc/init.d/apache2 reload ) é suficiente; ele apenas relê o arquivo de configuração sem fazer uma reinicialização completa.