Eu jogaria lixo no servidor. Os G5 ProLiants estão do lado errado da curva de compatibilidade e no ponto em que seu valor caiu muito para tentar diagnosticar problemas. A taxa atual para um DL380 G5 é ~ $ 200US. Eles podem ser encontrados por muito menos (chassi até US $ 30).
Onde você conseguiu a nova placa-mãe? Se for do depósito de peças da HP (por meio de canais de suporte), há uma chance de que seja ruim. Às vezes, a HP envia peças ruins. Para equipamentos mais antigos como esse, a HP tende a recomprar componentes de devoluções fora de arrendamento e outros liquidatários de produtos.
Se você obteve a placa do sistema como parte de um reparo de garantia, peça outra. Se você comprou por conta própria, compre outro.
O comportamento que você está descrevendo apontaria para um problema com a nova placa de sistema / substituição. Alguma vez funcionou sem as mensagens feias do POST?