Como seu parâmetro para find é -mtime , o que significa "Os dados do arquivo foram modificados pela última vez n * 24 horas atrás" de acordo com o documentação para find , seria a data em que o arquivo foi carregado (ou modificado) no seu servidor FTP.
Para determinar um valor adequado para +t , consulte a seção a seguir, sobre como o achado arredonda o tempo de correspondência:
When find figures out how many 24-hour periods ago the file was last accessed,
any fractional part is ignored, so to match -atime +1, a file has to have been accessed at least two days ago.