As instruções completas são aqui mas a essência é que executam isso no CMD
C:\WINDOWS>netdom computername olddomain.com /add:newdomain.com
digite
C:\WINDOWS>netdom computername olddomain.com /makeprimary:newdomain.com
reinicie então
C:\WINDOWS>netdom computername NEWdomain.com /remove:OLDdomain.com
Embora eu recomendo que você instale do zero.