Você está assumindo que a corrupção irá se infiltrar silenciosamente, o que é uma forma de perda de integridade de dados que os desenvolvedores de hardware de sistema de arquivos e armazenamento ativamente trabalham para evitar. As chances são muito boas de que o motorista do bloco perceberá que algo deu errado com uma leitura / gravação e gritaria sobre isso, e nesse ponto cabe ao software de nível mais alto (Greyhole) lidar com a falha. Ou se o driver de bloco não perceber, o driver do sistema de arquivos irá.
O caso em que eu acho que você está preocupado é se raios cósmicos ou algo distorcem os bits de um arquivo em dispositivos diferentes, como a Greyhole lida com esse problema?
Você está praticamente ferrada, então você deve ir para uma redundância 3x se estiver preocupado com isso. No entanto, as chances de três dispositivos ficarem ruins ao mesmo tempo são muito menos do que apenas um indo mal, por isso é um caso muito distante.