Na verdade, há um bom post sobre como fazer isso funcionar de novo, também de maneira bastante simples: O atalho da tecla Super + D não mostra a área de trabalho
O truque é marcar o ícone "Adicionar Mostrar Ícone do Desktop ao Disparador" nas configurações de Aparência. Uma vez que você tenha lá, então você pode definir o seu atalho para o Show Desktop e deve funcionar (pelo menos funcionou para mim).
Divirta-se ...