Quando várias versões são suportadas simultaneamente, geralmente é devido a um fork do código e a falta de compatibilidade com versões anteriores. As versões anteriores continuam sendo mantidas apenas para correções de bugs e segurança. Se você está começando do zero, eu sugiro o mais recente e melhor para a API mais moderna. Outra coisa a considerar, se você estiver trabalhando com um aplicativo de terceiros, os requisitos podem variar. Verifique o vendedor para suas sugestões.