O valor padrão é documentado aqui:
Mas, as distribuições também podem fornecer seus próprios padrões. Por exemplo, o Ubuntu 10.04 LTS possui o seguinte padrão:
DirectoryIndex index.html index.cgi index.pl index.php index.xhtml index.htm
(especificado em /etc/apache2/mods-enabled/dir.conf)
Se você não tem acesso à árvore de configuração, não há nenhum comando que você possa executar. Nesse caso, a melhor solução seria apenas perguntar ao (s) administrador (es) do servidor.