Quando você deslocar a partição no gparted (ou seja, alterar os locais de início / fim do bloco / cilindro), os dados serão movidos fisicamente na unidade.
Em geral, o layout do SSD é abstraído do SO e o que o SO está realmente fazendo (movendo uma partição) é abstraído do SSD. Tudo o que o sistema operacional gera é uma série de comandos de leitura / gravação (movimentação) e isso é tudo que o SSD vê ou se importa.
Observe que os dados na área de sobreposição entre o local novo e o antigo provavelmente ficam onde estão. Os dados que o precederão provavelmente serão desviados para o primeiro espaço livre disponível na nova partição pelo gparted e a tabela do sistema de arquivos atualizada.
Infelizmente, devido à maneira como a tabela de partições é organizada, os dados realmente precisam ser movidos. Embora muitos SSDs tenham seus próprios esquemas de nivelamento de desgaste e possam remapear ativamente os locais dentro deles, duvido que o SSD implemente um esquema de re-mapeamento; é muito mais fácil simplesmente mover os dados.