O FreeBSD limita o comprimento dos nomes dos pontos de montagem a 88 caracteres. As razões para isso são um pouco esotéricas, mas tem a ver com o alinhamento de uma estrutura de memória nos limites da página [1].
Você pode corrigir o binário de montagem para usar um limite maior ou removê-lo todos juntos [2], mas isso pode causar falhas. Eu removi o cheque com sucesso (também para o vagrant com o nfs) e tive que funcionar sem problemas, mas o faço por sua conta e risco. Eu não fiz um buildworld completo, mas reconstruí apenas o binário mount_nfs com o patch do segundo link.
Como nota final, eu finalmente decidi que o vagrant com o nfs é muito bugs e mudei para o uso de pastas compartilhadas rsync.
[1] link
[2] link