Seus passos devem ficar mais parecidos com isto:
- Execute o dcpromo no dc1 e rebaixe-o.
- Desconecte o DC1 do domínio e exclua a conta do computador do AD.
- Reinstalar o DC1
- Execute o dcpromo no DC1 e torne-o um controlador de domínio.
- Repita as etapas de 1 a 4 em dc2.
No entanto, propositalmente executando com apenas um controlador de domínio me deixa nervoso. Eu recomendo que você execute um terceiro controlador de domínio pelo menos temporariamente, se não permanentemente. Se você decidir executar um temporariamente, as opções possíveis incluem uma VM (em um host de virtualização existente ou em uma máquina com Windows 8 ou mesmo que seja algo como o VirtualBox) ou apenas usando um computador desktop temporariamente.