Eu também tive esse problema, mas no debian e acho que você acabou de editar o arquivo errado.
é provavelmente um desses dois: /etc/exim4/exim4.conf.template - se você usa configuração de arquivo único /etc/exim4/conf.d/main/02_exim4-config_options - para configuração do arquivo dividido
e você precisa reconstruir a configuração, no debian "/etc/init.d/exim4 reload" faz isso para você, mas é melhor verificar as páginas do seu sistema operacional (tente: man update-exim4.conf)