Eu resolvi isso depois de examinar a seção de solução de problemas de instalação do PHP do site do Netbeans, que recomendou o seguinte:
apt-get --purge remove php5-common
apt-get install php5 phpmyadmin
Eles omitiram qualquer explicação sobre por que isso funcionou, mas funcionou. Eu ficaria grato se alguém aqui pudesse lançar alguma luz sobre por que isso resolveu o problema.