Tente executar tshark -r events.pcap -Y "http.request" -T fields -e http.file_data .
-Y "http.request" - filtros para pacotes que são solicitações http
-T fields -e http.file_data - define os campos de saída apenas para o corpo da solicitação
EDIT: Com um arquivo grande, você pode precisar dividir suas capturas com uma ferramenta como editcap .