Se você não puder excluí-lo dos Programas e Recursos, use cmd:
ADAMuninstall /i: instancename /answer:d:\dirpath\filename
em que instancename
é o nome da instância do AD LDS que você deseja remover e d:\dirpath\filename
é o local e o nome do arquivo que você pode digitar nas credenciais de um administrador do AD LDS para essa instância especificada. O arquivo deve conter:
Administrator=yourdomain\youradministrator
AdministratorPassword=youradminpassword