De acordo com o texto que você postou acima no TechNet, se você estiver obtendo as atualizações do Office 365 ProPlus a partir do CDN da Microsoft, estará sendo comutado de 2013 para 2016 neste mês.
Fonte: link
Se você quiser permanecer na versão antiga, precisará usar a versão 2013 da Ferramenta de Implantação do Office para baixar atualizações e publicá-las em um compartilhamento de arquivos local. Seu arquivo de implementação XML de configuração ODT também deve apontar para o compartilhamento de arquivos UNC para quaisquer novos clientes que você implantar. Siga as diretrizes aqui: link
Em seguida, você precisa atualizar o registro de seus clientes já implantados para apontar para esse compartilhamento de arquivos em vez do CDN. Existem vários locais para alterar:
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Em HKLM: \ SOFTWARE \ Microsoft \ Office \ XX.X \ ClickToRun \ Configuração ou HKLM: \ SOFTWARE \ Microsoft \ Office \ ClickToRun \ Configuração (dependendo da sua versão do Office):
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Valor UpdatesEnabled (STRING) = True
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Valor UpdateUrl (STRING) = caminho UNC para o compartilhamento de implantação
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Em HKLM: \ SOFTWARE \ Microsoft \ Office \ XX.X \ Comum \ officeupdate:
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Valor enableautomaticupdates (DWORD) = 0x1
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Valor updatepath (STRING) = caminho UNC para o compartilhamento de implantação
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Para manter o compartilhamento do arquivo de implantação atualizado com a versão mais recente do Office 2013 (com toda a atualização de segurança), você precisará criar uma tarefa agendada no servidor para executar setup.exe /download configuration.xml
a cada semana, aproximadamente.
Tenha em mente que o acima é uma medida temporária na melhor das hipóteses. Você deve ser transferido para 2016 até setembro deste ano. Esse é o fim do suporte para o Office 2013 via assinatura. (Se não estiver familiarizado com o ritmo de atualização do Office 365, poderá querer mudar para o Licenciamento por Volume.)
Uma outra coisa: o Office 365 ProPlus licenciado por assinatura é instalado por meio do Click to Run e não usa o Windows Update / WSUS. Você deve usar o ODT e um compartilhamento de arquivos conforme descrito acima. O uso do WSUS não funcionará, a menos que você mude para uma cópia do Office (Volume Licensing) baseada em MSI.