Você pode copiar os sistemas de arquivos das VMs para um arquivo, se quiser, mas como o Sr. Buxton diz estar em seu comentário, não é certo que você poderá usá-lo em seu próprio sistema. Pode não inicializar corretamente na sua máquina física ou em outro hipervisor.
E uma instalação simples do Ubuntu Server não usa 4-500MB de RAM, por si só. O Linux tentará não perder nenhuma memória se puder, e alguma memória aparecerá como estando em uso, mas isso não significa que a memória esteja bloqueada. Para o Linux, "free" significa "desperdiçado". Você não terá problemas em rodar o Ubuntu Server com 64MB de RAM, por exemplo. Muitas vezes, uma empresa de hospedagem VPS quer ir a extremos extremos para reduzir o uso de memória por causa de coisas como balões, o que significa que você pode ter mais máquinas virtuais usando a mesma quantidade de RAM física, etc. Como usuário normal, você realmente não quer fazer isso.