Veja o que eu faria:
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Crie pastas correspondentes aos compartilhamentos no servidor antigo no novo servidor e compartilhe-as (definindo as permissões desejadas, etc.), certificando-se de corresponder os nomes de compartilhamento do computador servidor antigo
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Copie todas as pastas compartilhadas do servidor antigo para o novo usando
robocopy
com a opção de linha de comando/copyall
(não se esqueça de usar a instânciarobocopy
no novo Windows Server 2008 R2, como a versão derobocopy
que vem com o Windows Server 2008 não copia permissões) -
Desdobre o servidor antigo para um servidor integrante e renomeie-o ou remova-o do domínio
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Atribua o nome do servidor antigo ao novo servidor como
OptionalNames
entry como descrito nesta maravilhosa resposta de falha do servidor -
Crie um registro DNS CNAME para alias o nome do servidor antigo ao novo computador servidor
Quaisquer UNCs antigos, atalhos, scripts de mapeamento de unidade, políticas de Redirecionamento de Pastas de Diretiva de Grupo, etc, "apenas funcionarão" com esse método-- usando silenciosamente o novo servidor no lugar do servidor antigo. Eu uso esse método na maioria das migrações de servidores de arquivos porque cria menos dor de cabeça para os usuários e, se feito corretamente, acaba sendo invisível para o usuário final.